Đắm chìm trong 5 hương vị ẩm thực Tây Ban Nha

gazpacho-food

Nếu đến Tây Ban Nha mà bạn chỉ quan tâm đến những điểm du lịch nổi tiếng không thì chưa đủ, để chuyến đi thêm phần trọn vẹn thì bạn hãy thưởng thức hương vị ẩm thực đặc sắc của đất nước này qua những món ăn ngon nhé.

#1 Paella Valenciana (món cơm thập cẩm Valencia)

Đây được xem là một trong những món ăn truyền thống của đất nước Tây Ban Nha mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức. Món cơm này có nguồn gốc từ vùng Valencia, gồm 2 loại: Cơm thập cẩm Valencia nấu cùng với gà, thỏ và cơm thập cẩm Valencia hải sản.

paella-alenciana

Cơm thập cẩm Valencia có màu hơi vàng của nghệ tây, phần đáy thì được đun cháy, trông rất ngon miệng đấy, bạn có thể thưởng thức món ăn này vào buổi trưa tại Tây Ban Nha nhé.

#2 Balacao (Cá tuyết muối)

Thêm một món ăn nữa rất được yêu thích tại Tây Ban Nha đó chính là món Cá tuyết muối, mặc dù tại đất nước này không có được Cá tuyết tươi, thường chúng được nhập về từ Na Uy và được ướp muối để giữ độ tươi.

balacao-food

Quá trình chế biến món cá tuyết muối khá công phu, phải ngâm trước với nước lạnh khoảng 24 tiếng để giảm bớt đi độ mặn. Sau đó chúng được làm thành nhiều món khác nhau như: Sushi, hấp, chiên,… sẽ càng tuyệt vời hơn nữa khi kết hợp cùng sốt pil pil.

#3 Món hầm Cocidos

Nếu hỏi món ăn nào được du khách ưa chuộng nhất tại Tây Ban Nha thì câu trả lời chắc chắn sẽ có món hầm Cocidos. Món ăn này được chế biến từ các loại thịt cùng với rau tươi và rau khô.

cocidos-food

Tại mỗi tỉnh của đất nước Tây Ban Nha, món hầm Cocidos lại được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng điều có chung  hương vị đặc trưng ẩm thực.

#4 Gazpacho (Món súp lạnh)

Đến Tây Ban Nha vào mùa hè bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món súp lạnh – Gazpacho nhé. Đây là món súp đặc biệt có thành phần từ cà chua chín, ớt chuông, dưa chuột,… tất cả được đem đi xay nhuyễn và đem đi làm lạnh.

gazpacho-food

Khi thưởng thức Gazpacho bạn sẽ được chìm đắm trong hương vị tự nhiên đến từ các loại rau củ, sẽ thật ngon khi ăn cùng với bánh mì nướng tỏi. Đã đến Tây Ban Nha để trải nghiệm ẩm thực thì đừng bỏ qua món này bạn nhé.

#5 Albondigas (Thịt viên)

Mỗi khi nhắc đến ẩm thực đường phố của Tây Ban Nha là không thể bỏ qua cái tên Albondigas được. Đây là món thịt viên mà bạn có thể tìm mua ở bất cứ đâu trong nhà hàng sang trọng hoặc các cửa hàng ven đường. Hương vị của chúng rất thơm ngon được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như: Bò, heo, mực,…

albondigas-food

Ẩm thực Tây Ban Nha chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy. Thanh xuân của mình, bạn hãy thử một lần đến với đất nước Tây Ban Nha nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *